GO UP

Coffee Journey 1 Day

separator
Price Rp 776000 1 Hari
Scroll down

Coffee Journey 1 Day

Rp 776000 per person

Mengenal dan praktek langsung rangkaian proses pengolahan kopi dari cherries sampai siap seduh.

Sebelum kita menikmati sedapnya seruputan kopi seduh yang biasa kita lakukan di rumah atau cafe misalnya, tentulah kopi melalui proses panjang pengolahan sesaat setelah dipanen. Buah kopi yang biasa disebut coffee cherries untuk sampai menjadi kopi bubuk siap seduh, secara singkat dia akan melalui proses pengolahan mulai dari panen (harvesting), berbagai tehnik proses biji kopi yang pada program ini dikenalkan proses natural, kemudian pemilihan grade kopi (sorting), penyanggraian (roasting), menghaluskan kopi (grinding) sampai tehnik menyajikan (brewing) kopi siap dinikmati.

 

Apa yang akan Anda lakukan?

Melalui program paket Coffee Journey ini peserta ditemani langsung petani kopi, akan mengetahui dan ikut serta melakukan langsung rangkaian proses pembuatan kopi siap seduh. Hal ini akan menjadi pengalaman seru terlebih melakukannya di area perkebunan yang berada di ketinggian ± 1000 mdpl, sambil melihat dan menikmati keindahan pemandangan alam khas pegunungan Gunung Salak Bogor. Selain itu Coffee Journey ini menggunakan transportasi publik Kereta Api Pangrango Bogor menuju Sukabumi dan berhenti di stasiun Cigombong, sehingga akan melintasi area eksotis seperti tebing, aliran sungai yang mengular, hamparan sawah dan pemandangan gunung, dalam perjalanannya.

 

Yang akan disediakan

  • Transportasi Kereta Api Pangrango & transportasi lokal
  • Tempat Area perkebunan di Gunung Salak
  • Makan 1 x dan 2 x snack
  • Fasilitator (Petani Kopi & Narasumber Kopi)
  • Tour leader
  • Sharing session pengenalan kopi
  • Proses pembuatan kopi siap seduh (Harvesting, Natural process, Sorting, Roasting, Grinding dan Brewing)
  • Membawa pulang souvenir kopi yang dikerjakan sendiri

 

Tentang host

Redkreasi merupakan sebuah trip organizer jasa wisata umum, yang pada perkembangannya terus berinovasi untuk mengemas dan mengembangkan paket program wisata yang mengkolaborasikan unsur rekreasi, edukasi dan kreasi menjadi suatu kesatuan sehingga konsep wisata menjadi unik tetap tidak lepas dari dasarnya kegiatan wisata yaitu rekreasi yang menyenangkan.

 

Yang boleh ikut

  • Peserta usia mulai 18 tahun
  • Paket ini berlaku untuk 10-12 Orang
  • Menyerahkan copy KTP (syarat tiket kereta api Pangrango)
  • Harga untuk WNI

 

 

  • Departure
    Lobby Hotel Salak The Heritage Jl. Ir. Haji Djuanda No. 8, Kota Bogor, Jawa Barat 16121
  • Departure Time
    06:00
  • Return Time
    18:00
  • Dress Code
    Bebas tapi sopan
1
Kegiatan
  • 07:00-7:30 - Meeting point di Hotel Salak The Heritage
  • 07:30-09:00 - Menuju lokasi di Loji Gunung Salak (Kereta Pangrango + Lokal Transport), via stasiun Paledang (Snack).
  • 09:00-09:30 - Pengenalan perkebunan organic
  • 09:30-12.00 - 1. Panen sesuai musim, 2. Naturan proses cerries kopi, 3. Pemilihan grade kopi, 4. Penyanggarain manual, 5. Menghaluskan kopi
  • 12:00-13:00 - Break (Makan siang)
  • 13:00-15:00 - Teknik penyeduhan kopi
  • 15:00-16:00 - Diskusi dan berbagi kisah kopi
  • 16:00 - Acara selesai
  • 16:00-17:55 - Kembali ke meeting point Hotel Salak Heritage dengan menggunakan lokal transportasi.

Tour Location

Perkebunan Kopi Gunung Salak
Gunung Salak merupakan gunung api strato tipe A. Puncak tertinggi (Puncak Salak I) menurut Hartmann (1938) adalah puncak berusia tertua. Puncak Salak II berketinggian 2.180 m dpl. dianggap yang tertua kedua. Selanjutnya muncul Puncak Sumbul dengan ketinggian 1.926 m dpl. Terdapat sejumlah kawah aktif yang tidak berasa di puncak. Kawah terbesar, Kawah Ratu, merupakan kawah termuda. Kawah Cikuluwung Putri dan Kawah Hirup merupakan bagian dari sistem Kawah Ratu. Semenjak tahun 1600-an tercatat terjadi beberapa kali letusan, di antaranya rangkaian letusan antara 1668-1699, 1780, 1902-1903, dan 1935. Letusan terakhir terjadi pada tahun 1938, berupa erupsi freatik yang terjadi di Kawah Cikuluwung Putri. Secara morfologi, Gunung Salak memiliki banyak jurang curam dan dalam. Karena seluruh tubuh gunung sampai puncak tertutup hutan lebat, kontur gunung ini tidak mudah terlihat. Hal ini sering kali menipu pendaki maupun penerbang yang melewati kawasan pegunungan ini. Gunung Salak merupakan kompleks gunung berapi yang terletak di selatan Jakarta, di Pulau Jawa. Kawasan rangkaian gunung ini termasuk ke dalam wilayah Kabupaten Sukabumi dan Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Pengelolaan kawasan hutannya semula berada di bawah Perum Perhutani Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Bogor, tetapi sejak 2003 menjadi wilayah perluasan Taman Nasional Gunung Halimun, dan dikelola sebagai Taman Nasional Gunung Halimun-Salak. Gunung Salak berusia relatif tua sehingga memiliki beberapa puncak. Geoposisi puncak tertinggi gunung ini ialah 6°43' LS dan 106°44' BT dan dinamakan Puncak Salak I dengan ketinggian puncak 2.211 m dari permukaan laut (dpl.). Banyak yang mengira asal nama "Salak" adalah dari tanaman salak, akan tetapi sesungguhnya berasal dari kata bahasa Sanskerta, salaka yang berarti "perak".

Leave a Reply

Accommodation
Meals
Overall
Transport
Value for Money